Ung thư tuyến giáp nên ăn rau gì để tốt cho sức khỏe?

25.11.2022

Ung thư tuyến giáp nên ăn rau gì để hỗ trợ hiệu quả cho quá trình điều trị bệnh đang trở thành chủ đề mà nhiều người quan tâm hiện nay. Bởi không phải loại nào cũng tốt cho bệnh nhân vì có những thứ cần kiêng sử dụng để không ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Nutricare Pharma sẽ thu thập thông tin và gửi tới bạn đáp án cụ thể cho thắc mắc này của quý bạn đọc.

>> Xem thêm: Sữa dành cho bệnh tuyến giáp

Giải đáp ung thư tuyến giáp nên ăn những rau gì?

Rau xanh chính là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày của con người vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, nhất là ở tuyến giáp lại rất cần. Những bệnh nhân bị ung thư tuyến giáp nên ăn các loại rau sau đây:

Người bị ung thư tuyến giáp nên ăn rau gì thì tốt cho sức khỏe?

Rau lá xanh

Người bệnh ung thư tuyến giáp nên sử dụng các loại rau xanh để cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Bởi trong thực phẩm này có chứa Vitamin A, Vitamin K dồi dào, rất tốt để tăng cường chức năng tuyến giáp. Trong các loại rau lá xanh còn chứa hàm lượng magie có tác dụng tăng cường hoạt động trao đổi chất của cơ thể và tốt cho đường tiêu hóa.

Ngoài ra khi sử dụng rau lá xanh không chỉ hỗ trợ tốt cho tuyến giáp hoạt động mà còn hạn chế tình trạng mệt mỏi và chuột rút, thay đổi nhịp tim. Một số loại rau lá xanh đậm rất tốt cho người bị ung thư tuyến giáp đó là:

Rau diếp
Mồng tơi
Rau ngót
Rau dền
Rau muống
Rau bina
Cải xoăn

Rau có hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa

Ngoài những loại rau lá xanh cần thiết nên bổ sung cho người bị ung thư tuyến giáp trên còn có một số rau có hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa tốt như:

Cà rốt
Khoai lang
Rau diếp
Ớt chuông

Đối với bệnh nhân ung thư tuyến giáp nên bổ sung các loại rau trên ngoài ra còn chú ý hạn chế sử dụng rau họ cải, hành tây,... Bởi nó có chú hoạt chất gây cản trở việc sản xuất hormone tuyến giáp và làm rối loạn việc sử dụng iod của tuyến giáp. Bởi vậy chúng ta nên chú ý để tránh gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của người bệnh.

Bệnh nhân nên bổ sung rau chứa chất chống oxy hóa

Người bị ung thư tuyến giáp nên ăn gì tốt?

Ngoài rau xanh kể trên tốt cho sức khỏe của người bị tuyến giáp còn có các thực phẩm khác mà chúng ta nên bổ sung. Bạn cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân để không ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị. Một số loại thực phẩm nên bổ sung cho bệnh nhân tuyến giáp đã được chứng minh như:

>> Xem thêm:

Thực phẩm giàu i-ốt

I-ốt chính là một hoạt chất giúp cho tuyến giáp sản sinh ra các hormone cần thiết nhằm cân bằng hormone tuyến giáp và giảm sự hình thành của khối u. Vậy nên trong chế độ dinh dưỡng của mình người bệnh cần bổ sung thực phẩm giàu i tốt như tảo, rong biển,.... Tuy nhiên bạn cũng đừng lạm dụng mà chỉ sử dụng lượng vừa đủ nhằm tránh dư thừa i ốt và gây ra nhiều vấn đề khác.

Rong biển chính là thực phẩm giàu i ốt tốt cho sức khỏe người bệnh

Thực phẩm giàu sắt, đồng, kẽm

Đồng, sắt, kẽm là những khoáng chất cần thiết đối với cơ thể người và đặc biệt người bị ung thư tuyến giáp nên sử dụng thực phẩm này. Nó có trong các loại thịt đỏ như thịt bò và chất dinh dưỡng trong nấm, củ cải,...

Thực phẩm giàu Vitamin

Đối với người bị ung thư tuyến giáp nên tăng cường sử dụng thực phẩm chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa. Nó có nhiều trong rau củ quả, thịt gà, thịt lợn, hải sản,... Việc bạn bổ sung các loại thực phẩm này sẽ giúp cho tuyến giáp được hoạt động tốt hơn.

Cá chứa nhiều Axit béo Omega 3

Bệnh nhân ung thư tuyến giáp nên ăn cá trong thực đơn hằng ngày để tăng cường trao đổi chất, nhất là cá hồi. Bởi thực phẩm này chứa hàm lượng axit Omega 3 rất lớn có tác dụng nâng cao chống viêm hiệu quả. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thực phẩm chức năng dầu cá và omega để sử dụng thêm. Điều này cũng vô cùng tốt cho sức khỏe và đóng góp lớn cho quá trình điều trị bệnh.

Cá hồi có tác dụng chống viêm hiệu quả với người bị ung thư tuyến giáp

Quả mọng

Đối với người bị tuyến giáp hoa quả mọng khá tốt cho sức khỏe của họ. Một số loại trái cây giàu chất chống oxy hóa như cà chua, chuối, nho, dâu tây, mâm xôi,... rất tốt cho bệnh nhân. Bởi nó hỗ trợ chức năng chon tuyến giáp cũng như tiêu diệt yếu tố gây hại. Đồng thời hàm lượng đường chứa trong hoa quả mọng vừa phải và không gây ảnh hưởng xấu tới cơ thể. Đồng thời nguy cơ thừa cân ở những bệnh nhân này cũng được ngăn chặn.

Các loại hạt

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia trong các hạt sấy khô như hạnh nhân, điều, hạt bí,... có chứa hàm lượng magie, protein , vitamin E và B tốt cho quá trình hoạt động của tuyến giáp. Vậy nên bệnh nhân nên bổ sung thực phẩm này chế độ ăn hằng ngày của mình. Điều đó sẽ có lợi ích giúp tuyến giáp của bạn hoạt động khỏe mạnh hơn và giúp ích cho quá trình điều trị để bạn có thể chống chọi với bệnh tật.

Hạt sấy khô giúp tuyến giáp của bạn hoạt động khỏe mạnh

Sữa dinh dưỡng chuyên biệt cho bệnh tuyến giáp

Việc bổ sung dinh dưỡng qua thực phẩm thường lành tính nhưng chỉ có 1 hàm lượng rất nhỏ. Đối với những người bệnh tuyến giáp bị suy nhược cơ thể, có hệ tiêu hóa kém, chán ăn và hay mệt mỏi… sẽ cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn để hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Chính vì vậy, sữa dinh dưỡng chuyên biệt cho bệnh nhân tuyến giáp sẽ là sản phẩm được lựa chọn là hàng đầu.

Leanpro Thyro là sản phẩm của thương hiệu quốc gia Nutricare uy tín, ra đời nhằm hỗ trợ người bệnh ung thư tuyến giáp sau điều trị phóng xạ/ phẫu thuật… dẫn đến tình trạng suy giáp. Leanpro Thyro giúp người bệnh cân bằng hormone tuyến giáp và điều hòa canxi máu, tránh các biến chứng nguy hiểm khi điều trị bệnh.

Đồng thời, với hàm lượng I-ốt và canxi đúng theo khuyến nghị RNI cho người Việt Nam, sản phẩm sẽ giúp người bệnh sau điều trị không lo thiếu hụt dinh dưỡng và giảm tình trạng mệt mỏi. Dưới đây là các thành phần của sữa Leanpro Thyro:

Canxi, Vitamin D3 hàm lượng cao cùng Magie, Phốt pho: Điều hòa canxi máu, giúp giảm nguy cơ loãng xương ở người suy giáp.
I-ốt, Selen: Nhằm kích thích hoạt động của hormon tuyến giáp, điều hòa hormon tuyến giáp.
Nano Curcumin và Omega 3 giàu EPA, DHA: Hỗ trợ chống viêm nhiễm, chống oxy hóa trong quá trình điều trị ung thư tuyến giáp.
Chất xơ hòa tan: Sữa cung cấp chất xơ hòa tan giúp cải thiện tiêu hoá, gia tăng lợi khuẩn có lợi, hạn chế táo bón.

Leanpro – Dinh dưỡng chuyên biệt cho bệnh ung thư tuyến giáp. Mua ngay

Lưu ý chế biến thực phẩm cho ai bị ung thư tuyến giáp

Đối với các bệnh nhân ung thư nói chung và tuyến giáp nói riêng cần phải quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cũng như cách chọn và chế biến. Điều này cũng khá quan trọng ảnh hưởng tới sức khỏe của bệnh nhân. Dưới đây là một số chia sẻ về cách chọn, chế biến thức ăn cho người bị ung thư tuyến giáp để bạn tham khảo:

Các thực phẩm chế biến cho người ung thư tuyến giáp cần phải đảm bảo được nấu chín hoàn toàn. Bệnh nhân tuyệt đối không nên ăn các khi đang còn tái hay tươi sống sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của mình.
Khi chế biến chúng ta nên cẩn thận để có thể giữ được hàm lượng vitamin và khoáng chất. Bạn đừng nên để thực phẩm bị cháy, khê, nấu quá kỹ sẽ không còn chất dinh dưỡng.
Thực phẩm khi mua về không nên để tủ lạnh quá lâu mới đem ra chế biến sẽ không tốt cho sức khỏe.
Bạn nên lưu ý về việc chế biến để thức ăn được mềm thuận tiện cho người bệnh. Bởi bệnh nhân bị ung thư tuyến giáp thường gặp vấn đề về trong việc nhai nuốt. Thế nên họ cần ăn những đồ mềm, lỏng để dễ dàng tiêu hóa. Chính vì thế khi chế biến thức ăn bạn cần ghi nhớ được điều này để áp dụng.
Ngoài ra, người bị ung thư tuyến giáp không nên ăn quá no một lần. Thay vào đó bạn hãy chia nhỏ thức ăn thành nhiều bữa trong ngày.

Bạn nên chế biến thức ăn mềm, lỏng, dễ nuốt cho bệnh nhân

Kết luận

Trên đây là toàn bộ thông tin chi tiết nhằm giúp mọi người có được đáp án cho thắc mắc “ung thư tuyến giáp nên ăn rau gì?”. Điều này sẽ mang tới kiến thức hữu ích để bạn biết cách chăm sóc cho người bệnh nhằm không ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và việc điều trị. Hy vọng rằng người bị ung thư tuyến giáp sẽ nắm được để có chế độ ăn hợp lý giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Mọi thắc mắc về dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp vui lòng liên hệ hotline 1800 6742, fanpage: Nutricare Pharma để được tư vấn cụ thể. Hoặc đặt mua sản phẩm trực tiếp tại gian hàng chính hãng của Nutricare Pharma trên Shopee, Lazada, Tiki.

*Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.