Bệnh nhân suy thận nên ăn gì và kiêng gì khi chữa bệnh?

26.12.2023

Bệnh nhân suy thận nên ăn gì và kiêng gì trong quá trình điều trị? Đây là câu hỏi được nhiều người tìm hiểu bởi vì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng để bệnh không diễn biến xấu. Bài viết dưới đây Nutricare Pharma đã bật mí nhiều thông tin liên quan tới nhu cầu ăn uống của người suy thận để bạn có cái nhìn tổng quát nhất.

Bệnh nhân suy thận nên ăn gì và kiêng gì khi điều trị?

Đây là câu hỏi được nhiều bệnh nhân quan tâm bởi vì chế độ dinh dưỡng có thể tác động đến thiện sức khỏe và chức năng hoạt động của thận. Vậy, người bệnh nên ăn gì để tăng khả năng phục hồi, không gây tổn thương cho thận? Người bệnh thận không nên ăn gì? Dưới đây chúng tôi đã giải đáp chi tiết, cụ thể:

Suy thận nên ăn gì?

Ngoài việc tuân thủ liệu trình điều trị mà bác sĩ chuyên khoa đã chỉ định, người bệnh cần áp dụng một chế độ ăn uống phù hợp để ngăn chặn thận suy giảm chức năng hoạt động, hạn chế biến chứng nguy hiểm. Cụ thể người suy thận nên ưu tiên ăn như sau:

Hàm lượng protein dao động từ 0,6 - 0,8g/kg cân nặng/ngày.
Năng lượng cần cung cấp ở ngưỡng từ 35 - 40 kcal/kg cân nặng/ngày.
Lipid đạt 20 - 25%/100% tổng năng lượng hàng ngày.
Natri ở dưới mức 2000mg/ngày, tương đương 2,5 - 5g muối.
Kali dao động từ 2000 - 3000mg/ngày.
Hàm lượng Phốt pho từ 300 - 600mg/ngày.
Canxi ở trong mức 900 - 1200mg/ngày.
Ưu tiên ăn những thực phẩm giàu vitamin tan trong nước và chất xơ.
Bổ sung các thực phẩm giàu tinh bột có hàm lượng đường thấp (gạo trắng, gạo lứt, khoai lang,…).
Dung nạp các loại rau củ quả như ớt chuông, củ cải, cải lông, bắp cải, súp lơ, củ dền đỏ, cải turnip, hành tây, tỏi, nấm shiitake,…
Ăn nhiều trái cây ít kali như táo, dứa, nho, việt quất, bơ và dâu tây…
Bổ sung những loại hạt như ngũ cốc, yến mạch, macca, kiều mạch,…
Sử dụng chất béo thực vật như dầu oliu, dầu mè,…
Giải khát bằng nước lọc, trà xanh, nước râu ngô, nước ép hoa quả,… với liều lượng vừa phải.

Bệnh nhân suy thận nên ăn nhạt, chế độ ăn càng ít natri, kali, phốt pho… càng tốt

Suy thận nên kiêng gì?

Bạn băn khoăn bệnh nhân suy thận nên ăn gì và kiêng gì khi điều trị thì điểm qua một số thực phẩm có hại với căn bệnh này như sau:

Ăn ít muối và đường.
Không nên uống quá nhiều hoặc quá ít nước lọc.
Không ăn thực phẩm chứa nhiều muối, đường được chế biến đóng hộp (thịt hun khói, xúc xích, bánh mì trắng, khoai tây, đồ muối chua,…).
Không ăn các loại bánh ngọt, bánh quy, nước ngọt, đồ uống có gas, đồ uống có cồn.
Hạn chế ăn những thực phẩm giàu phốt pho, kali như rau ngót, rau muống, tôm khô, thịt bò, chuối, kiwi, nho khô, thanh long,…
Kiêng ăn thực phẩm có hàm lượng đạm cao như thịt gia cầm, thịt đỏ, nội tạng động vật,…
Tuyệt đối không ăn thực phẩm dầu mỡ, cay nóng.
Không ăn các loại hạt rang muối và trái cây sấy khô.
Hạn chế ăn hải sản, nước mắm và một số loại gia vị quá mặn.

Bệnh nhân suy thận không nên ăn thực phẩm nhiều đạm và phốt pho, kali, natri

>> Chế độ dinh dưỡng cho người suy thận: Vai trò và quy tắc cần tuân thủ

Những thực phẩm nên có trong chế độ ăn uống của người suy thận

Bạn đã biết bệnh nhân suy thận nên ăn gì và kiêng gì trong quá trình điều trị thì bỏ túi ngay những thực phẩm có thể bổ sung hàng ngày để thực đơn đa dạng hơn. Cụ thể gồm:

Lòng trắng trứng.
Thịt ức gà bỏ da.
Cá chẽm.
Việt quất.
Táo.
Dâu tây.
Hành tây.
Tỏi.
Súp lơ.
Bắp cải.
Ớt chuông đỏ.
Dầu ô-liu.
Cải củ turnip.
Dứa.
Hạt macadamia.
Hạt bulgur.
Kiều mạch.
Cà chua.
Cà tím.
Rau diếp.
Măng tây.
Cần tây.
Quả lê.
Quả đào.
Quả xoài.
Gừng.
Súp lơ trắng.
Phúc bồn tử.
Các loại cá béo.
Hạt tam giác mạch.
…

Có nhiều thực phẩm phù hợp với thể trạng của bệnh nhân suy thận

Người suy thận nên làm gì trong quá trình điều trị?

Nếu bạn đã có đáp án chính xác cho câu hỏi bệnh nhân suy thận nên ăn gì và kiêng gì để bệnh không diễn biến phức tạp thì đừng bỏ qua một số lưu ý dưới đây. Trong quá trình điều trị, người bệnh hãy làm những điều này để bệnh có tiến triển tốt hơn:

Chăm chỉ vận động

Vận động cơ thể, tập thể dục mỗi ngày là điều mà bệnh nhân suy thận nên làm để hạ huyết áp, giảm thiểu lượng cholesterol có hại và giữ trọng lượng cơ thể ở mức cân đối để cải thiện giấc ngủ. Việc tập luyện còn thúc đẩy tăng lượng máu và khối lượng hồng cầu trong cơ thể để bệnh nhân đỡ phải thẩm tách máu khi chạy thận. Người bệnh có thể cân nhắc đi bộ, đạp xe, aerobic, bơi lội, yoga,… nhằm cải thiện sức khỏe, tuy nhiên hãy hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi tập luyện.

Người suy thận nên chăm chỉ vận động cơ thể, tập thể dục mỗi ngày

Thực hiện lối sống khoa học

Để kiểm soát bệnh suy thận trong quá trình điều trị, ngoài chế độ dinh dưỡng thì bệnh nhân cần thực hiện một lối sống khoa học, lành mạnh như sau:

Đo huyết áp mỗi ngày, tránh để huyết áp tăng cao.
Bệnh nhân không hút thuốc lá, không sử dụng những chất kích thích.
Không được uống rượu, bia để tránh thận bị tổn thương.
Tuyệt đối không được tự ý sử dụng thuốc uống không kê toa.
Chỉ uống thuốc dựa theo chỉ định của bác sĩ điều trị.
Kiểm soát lượng đường trong máu ở ngưỡng an toàn, tránh các biến chứng nguy hiểm.
Giữ cân nặng ở ngưỡng phù hợp, hạn chế béo phì, suy dinh dưỡng.
Mỗi ngày đều tập thể dục, vận động cơ thể nhẹ nhàng.
Uống nước, ăn uống theo mức bác sĩ đã khuyến cáo (từ 300ml – 500ml).

Người bị suy thận nên xây dựng một lối sống khoa học, lành mạnh

>> Người suy thận có uống được sữa Ensure không, sữa nào tốt nhất với bệnh nhân suy thận?

Uống sữa dinh dưỡng Leanmax Rena Gold 1

Leanmax Rena Gold 1 là sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt dành cho bệnh nhân bị suy thận. Do đó người bệnh nên kết hợp thức uống này cùng với chế độ ăn uống hàng ngày để giảm Protein, kiểm soát lượng Natri, Kali, Phốt-pho trong cơ thể.

Sữa dinh dưỡng Leanmax Rena Gold 1 sẽ bảo vệ chức năng hoạt động của thận và ức chế bệnh, ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như phù nề, xơ vữa động mạch, tiểu đường, vấn đề liên quan tới xương khớp… Sản phẩm có bảng thành phần nổi bật:

Đạm có giá trị sinh học cao (đạm đậu nành, đạm Whey,…).
Hệ bột đường, Maltitol, Isomalt, Palatinose chỉ số đường huyết thấp.
Omega 3 (giàu EPA, DHA).
Hệ chất béo lành mạnh, nguồn gốc từ thực vật MUFA và PUFA.
Bộ đôi Sắt và Axit Folic.

Công dụng của sữa dinh dưỡng Leanmax Rena Gold 1

Cân bằng huyết áp, nhịp tim, các chất điện giải trong cơ thể.
Hạn chế phù nề, loãng xương.
Đảm bảo cơ thể có đủ dinh dưỡng, năng lượng, vitamin và khoáng chất thiết yếu để thể chất đáp ứng được quá trình điều trị.
Loại bỏ nguy cơ tiểu đường, phù hợp bệnh nhân bị suy thận đái tháo đường.
Giảm tối đa nguy cơ biến chứng về tim mạch, thiếu máu.
Cải thiện táo bón, chức năng hoạt động của đường ruột.

Mỗi ngày bệnh nhân suy thận nên uống 2-3 ly sữa Leanmax Rena Gold 1 cách bữa ăn chính từ 1-2 tiếng để cơ thể có đủ năng lượng, dưỡng chất để cải thiện sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Bệnh nhân suy thận nên ăn gì và kiêng gì khi chữa bệnh?

Người bị suy thận nên uống sữa dinh dưỡng Leanmax Rena Gold 1 hàng ngày. XEM THÊM

Mong rằng sau khi đọc bài viết này của chúng tôi, bạn đọc đã biết bệnh nhân suy thận nên ăn gì và kiêng gì để bệnh không biến chứng, quá trình điều trị được hiệu quả hơn. Bạn hãy cân nhắc bổ sung thêm sữa Leanmax Rena Gold 1 để cải thiện sức khỏe nhé.

*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.