Ung thư tuyến giáp nên ăn trái cây gì tốt?

Ung thư tuyến giáp nên ăn trái cây gì để tăng cường sức khỏe là vấn đề mà nhiều bệnh nhân quan tâm. Việc bổ sung cho cơ thể các chất dinh dưỡng, vitamin,... có trong hoa quả là điều vô cùng cần thiết đối với người đang điều trị các bệnh liên quan đến tuyến giáp. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu một số loại quả mà Nutricare Pharma đã tổng hợp được sau đây.

>> Xem thêm: Sữa dành cho bệnh tuyến giáp

Vì sao bệnh nhân ung thư tuyến giáp nên ăn hoa quả?

Việc ăn hoa quả đối với các bệnh nhân ung thư tuyến giáp có nhiều lợi ích như sau:

• Bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể: Hoa quả còn chứa nhiều chất xơ tự nhiên, có lợi cho đường tiêu hóa, giúp cơ thể thực hiện quá trình thải độc tốt hơn.
• Chứa nhiều vitamin: Trái cây rất giàu vitamin, đồng thời những vitamin này lại rất dễ hấp thụ hơn nhiều hình thức khác.
• Mang đến cảm giác ngon miệng: Việc bổ sung vitamin khi ăn trái cây sẽ tạo cho người bệnh cảm giác ngon miệng hơn so với việc hấp thụ viên uống vitamin tổng hợp.
• Chứa nhiều thành phần vi lượng khác nhau: Bên cạnh vitamin, chất xơ, trái cây còn chứa nhiều loại khoáng chất kết hợp với nhau một cách tuyệt vời.

Lợi ích khi ăn hoa quả đối với bệnh nhân ung thư tuyến giáp

Ung thư tuyến giáp nên loại ăn hoa quả gì?

Một số loại trái cây mà bệnh nhân ung thư tuyến giáp nên ăn như sau:

Quả cà chua

Trong cà chua rất giàu nhiều vitamin A. Cứ 100g cà chua chín tươi sẽ cung cấp cho bạn 13% lượng vitamin A, 33 đến 50% lượng vitamin C và 8 % vitamin B yêu cầu cho một ngày. Ngoài ra, trong cà chua còn chứa các vitamin khác như B1 - 0,06mg, PP - O,5mg và B2 - 04mg.

Theo đánh giá của các chuyên gia, cà chua còn là loại hoa quả có thể ngăn ngừa ủi ro mắc các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến giáp nhờ lycopene và carotenoid có trong nó. Đây là hai chất oxy hóa mạnh, ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u giúp con người đẩy lùi tế bào ung thư một cách hiệu quả.

Lưu ý khi sử dụng cà chua đó là, bệnh nhân nên lựa những quả cà chua tươi, những quả đã chín đỏ và sạch để hấp thụ được nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Bên cạnh đó, bạn có thể ăn sống, chế biến sinh tố, salad hay dùng cà chua làm nguyên liệu trong các món ăn khác.

Quả việt quất

Việt quất là loại quả chứa khá nhiều pterostilbene - chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng chống lại ảnh hưởng của các gốc tự do trong cơ thể và làm chậm sự sinh sản, phát triển của các tế bào ung thư. Đặc biệt, pterostilbene có trong việt quất là khắc tinh của tế bào ung thư tuyến giáp. Theo nghiên cứu, chỉ cần hấp thụ nửa chén việt quất mỗi ngày, bạn sẽ giảm hơn 57% nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa nhiều carotene và các vitamin bổ dưỡng như B1, B2,C,...cùng với nguồn khoáng chất dồi dào như magie, kali, sắt, natri,... Ngoài việc hạn chế sự hoạt động của tế bào ung thư, các chất này còn giúp bệnh nhân tăng cường hệ miễn dịch một cách tự nhiên.

Rất nhiều chất chống oxy hóa được tìm thấy trong việt quất

Quả Kiwi

Ước tính trung bình, cứ mỗi 100g kiwi cho tới 150mg vitamin C. Kiwi có khả năng cung cấp enzyme tự nhiên có lợi cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, loại quả này rất giàu  hai chất flavonoid  và carotenoid - góp phần trong việc ngăn cản các chứng bệnh ung thư tuyến giáp.

Quả bí đao

BÍ đao là trái cây sở hữu lượng nước dồi dào, chứa ít chất béo và tỉ lệ natri thấp,... rất tốt cho cơ thể. Một lượng lớn dầu thực vật trong bí đao rất có lợi cho da và tóc, kể cả sức khỏe con người.

Hơn nữa, bí đao còn được mọi người sử dụng như một phương thuốc giải độc từ đạm, loại bỏ quá trình tích tụ mỡ. Chính vì những điểm này, đây là loại quả được tin dùng trong việc chữa trị ung thư tuyến giáp và nhiều căn bệnh khác.

Đậu Hà Lan

Nghiên cứu cho thấy, đậu Hà Lan có nhiều chất chống oxy hóa giúp làm lành các thương tổn tận sâu bên trong cơ thể. Đồng thời, loại đậu này cũng chứa nhiều loại vitamin như A, B, C, E,... Đặc biệt, lượng vitamin B dồi dào có trong đâu giúp cho tuyến giáp hoạt động tốt hơn và giúp cơ thể phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm như ung thư. 

Ung thư tuyến giáp nên ăn trái cây/ hoa quả gì?

Trái cây họ táo

Những loại trái cây họ táo có khả năng chống oxy hóa vô cùng mạnh. Đồng thời, loại trái cây này còn chứa nhiều vitamin giúp nâng cao sức đề kháng cho con người và ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển ở tuyến giáp.

Quả cherry

Trong thành phần của quả cherry chứa nhiều hợp chất chống viêm và chống oxy hóa. Đây chính là nhân tố có thể ngăn ngừa quá trình phát triển của các tế bào ung đồng thời làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào bình thường. Ngoài ra, cherry còn hỗ trợ con người giảm thiểu lượng cholesterol có trong máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

>> Xem thêm:

• Loại đồ uống nào sẽ tốt cho người bị bệnh tuyến giáp?
• Người có u tuyến giáp nên có chế độ ăn uống như thế nào?

Quả nho

Chất flavonoid có trong nho có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, đồng thời giúp có thể thực hiện đào thải độc tố, loại bỏ các tác nhân độc hại ảnh hưởng đến tuyến giáp. Bên cạnh đó, nho rất giàu vitamin, kali, canxi và magie,... đây là những chất rất tốt cho việc điều trị ung thư. Chất flavonoid trong nho còn giúp cơ thể làm chậm sự phát triển và ngăn ngừa tổn thương cho tế bào ung thư gây ra.

Nho chứa chất flavonoid  giúp cơ thể đào thải độc tố hiệu quả

Quả cam

Cam là một trong những loại quả cung cấp nguồn vitamin C dồi dào. Sử dụng cam thường xuyên, cơ thể sẽ được tăng cường sức đề khác, chống oxy hóa và các tác động đến từ nitrosamines - chất gây ung thư, giúp tuyến giáp hoạt động tốt hơn.

Quả dứa

Quả dứa chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, chống viêm và enzyme có lợi - Bromelin. Loại enzyme này giúp thủy phân protein trong cơ thể tạo ra các acid amin. Đồng thời, Bromelin giúp tăng cường hệ miễn dịch, gây ức chế quá trình gây viêm nhiễm, giảm tụ huyết, hạn chế phù nề và mau lành các vết thương.

Loại hoa quả nào ung thư tuyến giáp không nên ăn?

Bên cạnh các loại trái cây tốt cho bệnh nhân tuyến giáp, một số loại mà người bệnh tuyệt đối không nên ăn bao gồm:

Vải thiều

Vải chủ yếu chứa thành phần đường, nước, carbohydrate và chứa rất ít chất xơ. Có đến 15,2g đường trong 100g vải. Các chuyên ra cho rằng, việc ăn quá nhiều vải sẽ làm tăng nguy cơ tăng lượng đường trong máu. Đây cũng là môi trường tốt cho các tế bào ung thư sinh sôi.

Lượng đường trong vải thiều tạo điều kiện cho tế bào ung thư phát triển

Xoài

100g xoài chứa 14g đường, do vậy, xoài không hề có lợi cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp. Vì lượng đường quá cao, xoài còn làm mức đường huyết của bệnh nhân tăng lên, gây ra các tình trạng tiêu chảy, dị ứng, viêm da,...

Chuối

Chuối cũng là loại quả chứa nhiều đường với tỉ lệ trung bình tới 14g đường và 6g tinh bột. Chính vì thế, bệnh nhân tuyến giáp cần hạn chế sử dụng loại quả này.

Chuối là một trong các loại quả mà bệnh nhân tuyến giáp không nên sử dụng

Quả lựu

Lựu chứa polyphenol - chất chống ung thư vô cùng hiệu quả. Tuy nhiên, 100g lựu chưa tới 14g đường. Đây là nguyên nhân gây chứng tăng đường huyết dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm trong quá trình điều trị ung thư.

Lời kết

Thông qua bài viết trên, Nutricare Pharma đã giải đáp vấn đề ung thư tuyến giáp nên ăn trái cây/ hoa quả gì. Độc giả hãy thường xuyên bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày để người bệnh được cải thiện sức khỏe.

Bên cạnh đó, để có thể trạng tốt trước, trong và sau điều trị bệnh ung thư tuyến giáp cũng như giúp hồi phục và hạn chế biến chứng. Bạn có thể bổ sung sữa chuyên biệt phù hợp với từng giai đoạn bệnh. Bộ đôi Leanpro Thyro/ Leanpro Thyro LID của Nutricare Pharma. 2 dòng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn dinh dưỡng chuẩn hóa theo khuyến nghị của RNI Việt Nam, trong đó:

- Leanpro Thyro: bổ sung I-ốt, Selen hàm lượng phù hợp nhằm điều hòa hormon tuyến giáp, giàu Canxi điều hòa Canxi máu, hỗ trợ giảm viêm nhờ EPA và DHA, cải thiện hấp thu chất xơ, phù hợp với bệnh nhân ung thư tuyến giáp sau phẫu thuật hoặc sau điều trị I-ốt phóng xạ.

- Leanpro Thyro LID: loại bỏ đến 88% lượng I-ốt, bổ sung thêm Canxi, Omega-3, Magie, Vitamin B6, phù hợp với bệnh nhân ăn kiêng I-ốt hoặc ung thư tuyến giáp trước khi tiếp nhận I-ốt phóng xạ I-131.

Leanpro – Dinh dưỡng chuyên biệt cho bệnh ung thư tuyến giáp. Mua ngay

Mọi thắc mắc về dinh dưỡng cho bệnh nhân tuyến giáp vui lòng liên hệ hotline 1800 6742, fanpage: Nutricare Pharma để được tư vấn cụ thể. Hoặc đặt mua sản phẩm trực tiếp tại gian hàng chính hãng của Nutricare Pharma trên Shopee, Lazada, Tiki.

*Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.