Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì để tránh tác động tiêu cực?

Có thể thấy ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị bằng y học của bác sĩ thì người bị ung thư tuyến giáp cần phải chú ý tới thực đơn của mình. Bởi điều này tác động rất lớn tới sức khỏe và quá trình phục hồi. Bài viết sau của Nutricare Pharma sẽ đưa bạn đi tìm hiểu ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì để biết rõ nhé.

>> Xem thêm: Sữa dành cho bệnh tuyến giáp

Giải đáp ung thư tuyến giáp nên kiêng ăn gì?

Bệnh ung thư tuyến giáp rất phổ biến hiện nay và đều mắc ở cả nam và nữ giới. Chúng ta có thể chữa trị khỏi nếu như phát hiện sớm, thực hiện đúng chỉ dẫn của bác sĩ. Ngoài việc tuân thủ như phác đồ đưa ra bạn còn nhớ chú trọng đến chế độ dinh dưỡng của mình. Bạn nên tìm hiểu để biết được các loại thực phẩm không tốt, kiêng sử dụng sau đây để tránh gây tác động tiêu cực với sức khỏe.

Những loại thực phẩm nào người ung thư tuyến giáp cần kiêng?

Các sản phẩm từ đậu nành

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia một số hợp chất được tìm thấy trong các sản phẩm từ đậu nành có thể gây ảnh hưởng ngăn cản tạo hormones của tuyến giáp. Hàm lượng chất gây hại này có tên là isoflavone sẽ cản trở khả năng hấp thụ iot của tuyến giáp. Vậy nên bệnh nhân hãy kiêng sử dụng các chế phẩm từ đậu nành cụ thể như đậu phụ, sữa đậu nành, đậu ván,...

Các loại rau họ cải

Thực phẩm tiếp theo mà người bị ung thư tuyến giáp nên kiêng đó chính là các loại rau họ cải ví dụ như bông cải xanh, cải xoăn, cải bruxen,... Bởi trong thành phần của nó có chứa chất Isothiocyanates gây cản trở hoạt động của tuyến yên. Vậy nên nếu có sử dụng thì chúng ta nên luộc qua để loại bỏ các chất gây hại ảnh hưởng tới người bệnh trên.

Đồ ăn chế biến sẵn

Đồ ăn chế biến sẵn rất tiện lợi và được nhiều người yêu thích nhưng các bệnh nhân mắc tuyến giáp cần phải lưu ý nên tránh sử dụng. Nguyên nhân vì trong thực phẩm này thường chứa các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Hàm lượng trong đồ ăn sẵn này còn chứa chất béo cao làm giảm việc sản xuất thyroxin tuyến giáp, giảm kết quả điều trị cũng như khiến cho khối u phát triển nhanh hơn ảnh hưởng xấu sức khỏe.

Các đồ ăn chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe của bệnh nhân tuyến giáp

Nội tạng động vật

Nội tạng động vật chính là loại thực phẩm mà những bệnh nhân ung thư tuyến giáp nên kiêng sử dụng. Bởi trong thành phần của nó có chứa hàm lượng acid lipoic rất nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến chức năng tổng hợp của tuyến giáp. Đồng thời chất này còn giảm tác dụng của thuốc điều trị và khiến cho bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Bánh mì, bánh ngọt

Thực phẩm tiếp theo mà người bị ung thư tuyến giáp nên kiêng đó chính là bánh mỳ, bánh ngọt. Bởi trong thành phần của nó có chứa Gluten gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa và đường ruột. Loại protein này có thể gây ảnh hưởng kích thích ruột non đồng thời làm hạn chế hấp thu của thuốc I-ốt phóng xạ. Hơn nữa trong bánh mì còn có thể chứa đường khá cao khiến quá trình trao đổi chất của tuyến giáp bị chậm.

Vậy nên người bệnh ung thư nên hạn chế bánh chứa Gluten như bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, các món chay,.... Khi cá nhân muốn sử dụng thì hãy cẩn thận chọn loại bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám chứa nhiều chất xơ.

Bánh mì, bánh ngọt là thực phẩm mà người ung thư tuyến giáp nên hạn chế

Tránh ăn nhiều chất xơ, đường

Mặc dù chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng khi sử dụng nhiều sẽ ngăn cản sự phát triển của cơ thể. Đặc biệt là bệnh nhân bị ung thư tuyến giáp cần hạn chế ăn để đảm bảo tốt cho quá trình điều trị. Đồng thời những thực phẩm chứa nhiều đường cũng không nên ăn ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp.

Ung thư tuyến giáp nên ăn gì?

Ngoài tìm hiểu người ung thư tuyến giáp cần kiêng ăn gì chúng tôi còn thu thập thêm thông tin về những thực phẩm mà người bệnh nên tránh. Cụ thể đó chính là bạn nên bổ sung vào thực đơn của mình các loại:

>> Xem thêm:

Các loại hạt

Những loại hạt như: điều, hạnh nhân, bí,... thật sự tốt đối với bệnh nhân ung thư tuyến giáp. Khi sử dụng các loại hạt này sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn protein thực vật, kẽm, vitamin E, vitamin B. Qua đó quá trình hoạt động của tuyến giáp sẽ diễn ra thuận lợi.

Các loại hạt được công nhận tốt cho ai bị ung thư tuyến giáp

Bổ sung iot

Theo tìm hiểu ung thư tuyến giáp chủ yếu là do việc cơ thể thiếu iot gây nên. Bởi lẽ chất này có tác dụng trong sản sinh tạo nên hormon cần thiết giúp cân bằng tuyến giáp cũng như ngăn ngừa hình thành ung thư. Thế nên bệnh nhân hãy ăn nhiều thực phẩm chứa hàm lượng iốt cao như thủy hải sản, rong biển, tảo.

Rau lá xanh

Rau lá xanh như diếp cá, rau bina được đánh giá là rất tốt cho người bị ung thư tuyến giáp. Vì nó là loại thực phẩm rất giàu magie và khoáng chất giúp cho các hoạt động trao đổi chất của tuyến giáp được hiệu quả.

Hoa quả

Ngoài các thức ăn chính trong bữa cơm hằng ngày người ung thư tuyến giáp nên bổ sung thêm các loại trái cây mọng nước như dâu tây, cam, táo, nho, bưởi,... Bởi hàm lượng đường trong hoa quả này khá ít và không làm cho tế bào ung thư phát triển. Đồng thời trái cây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với nhiều vitamin tốt cho sức khỏe.

Bạn nên ăn các loại hoa quả tốt cho người bệnh tuyến giáp

Bên cạnh đó, để có thể trạng tốt trước, trong và sau điều trị bệnh ung thư tuyến giáp cũng như giúp hồi phục và hạn chế biến chứng. Bạn có thể bổ sung sữa chuyên biệt phù hợp với từng giai đoạn bệnh. Bộ đôi Leanpro Thyro/ Leanpro Thyro LID của Nutricare Pharma. 2 dòng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn dinh dưỡng chuẩn hóa theo khuyến nghị của RNI Việt Nam, trong đó:

Leanpro Thyro: bổ sung I-ốt, Selen hàm lượng phù hợp nhằm điều hòa hormon tuyến giáp, giàu Canxi điều hòa Canxi máu, hỗ trợ giảm viêm nhờ EPA và DHA, cải thiện hấp thu chất xơ, phù hợp với bệnh nhân ung thư tuyến giáp sau phẫu thuật hoặc sau điều trị I-ốt phóng xạ.

Leanpro Thyro LID: loại bỏ đến 88% lượng I-ốt, bổ sung thêm Canxi, Omega-3, Magie, Vitamin B6, phù hợp với bệnh nhân ăn kiêng I-ốt hoặc ung thư tuyến giáp trước khi tiếp nhận I-ốt phóng xạ I-131.

Ung thư tuyến giáp có nguy hiểm không và cách phòng ngừa

Leanpro – Dinh dưỡng chuyên biệt cho bệnh ung thư tuyến giáp. Mua ngay

Lưu ý về thực phẩm khác với người ung thư tuyến giáp

Ngoài tìm hiểu về các loại thực phẩm cần kiêng và nên ăn của bệnh nhân ung thư tuyến giáp chúng tôi sẽ đem đến cho bạn một số lưu ý. Qua đó bạn sẽ biết cách sử dụng đúng đắn để tăng hiệu quả điều trị.

  • Người bệnh không nên kết hợp sử dụng các thực phẩm giàu canxi như sữa, chế phẩm của sữa với thuốc điều trị sẽ làm giảm hiệu quả.
  • Một số loại thực phẩm như canxi, sữa sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình hấp thụ của thuốc mà người bệnh đang sử dụng để điều trị tuyến giáp. Nó sẽ khiến cho cơ thể hấp thu quá nhanh hoặc quá chậm và điều này không tốt. Vậy nên người ung thư tuyến giáp khi muốn sử dụng cần phải hỏi ý kiến bác sĩ.
  • Khi sử dụng thuốc điều trị ung thư tuyến giáp bạn không nên uống gần với thuốc canxi hay thực phẩm như sữa, chế phẩm với sữa. Bởi điều này sẽ giảm tác dụng của thuốc khiến hiệu quả điều trị ảnh hưởng. Theo lời khuyên của bác sĩ thì bệnh nhân nên uống sữa cách xa thời điểm uống thuốc điều trị. Tốt nhất là bạn nên uống khi đói vào buổi sáng.
  • Cà phê cũng chính là một đồ uống chứa nhiều caffeine làm giảm tác dụng của thuốc điều trị tuyến giáp, Bởi nó kích thích hệ tiêu hóa và làm giảm khả năng hấp thụ của thuốc điều trị nên chúng ta cần phải hết sức lưu ý.

Bạn không nên uống thuốc điều trị gần với sử dụng chế phẩm từ sữa

Lời kết

Nội dung bài viết trên của chúng tôi đã nhanh chóng đưa bạn đi tìm hiểu thông tin để giải đáp thắc mắc ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì. Qua đây bạn sẽ nắm được để có thể tránh cũng như sử dụng hợp lý không ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình điều trị.

Ngoài ra, trong quá trình điều trị bệnh ung thư tuyến giáp bạn có thể tham khảo sản phẩm y học của Nutricare Pharma: Leanpro Thyro/ Leanpro Thyro LID. Đây là dòng sữa dinh dưỡng chuyên biệt giàu I-ốt/ Kiêng I-ốt, Selen giúp cải thiện hormone tuyến giáp, đặc biệt với hệ SLIM CARE độc quyền giúp kiểm soát cân nặng, giảm căng thẳng mệt mỏi, nâng cao thể trạng toàn diện.