Thực đơn mỗi ngày cho người bệnh xơ gan hiệu quả
Xơ gan là tình trạng tổn thương gan nghiêm trọng, đòi hỏi người bệnh phải duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp. Việc xây dựng thực đơn mỗi ngày cho người bệnh xơ gan không chỉ hỗ trợ cải thiện chức năng gan mà còn giúp nâng cao chất lượng cuộc sống. Cùng Nutricare Pharma xem ngay các thực đơn hiệu quả đầy dinh dưỡng cho người xơ gan dưới đây.
Xem thêm: Dinh dưỡng cho người bệnh gan
Vai trò của dinh dưỡng trong hỗ trợ điều trị xơ gan
Một chế độ dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp giảm gánh nặng cho gan, cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết để cơ thể hoạt động hiệu quả.
Giảm tải áp lực cho gan: Gan bị xơ không thể thực hiện đầy đủ chức năng chuyển hóa, do đó, một thực đơn hợp lý sẽ giảm bớt áp lực cho gan, giúp cơ quan này phục hồi tốt hơn.
Cải thiện hệ tiêu hóa và hấp thụ: Người bệnh xơ gan thường gặp vấn đề về tiêu hóa. Các món ăn dễ tiêu hóa, giàu chất xơ và vitamin sẽ giúp cải thiện quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
Ngăn ngừa biến chứng: Dinh dưỡng cân đối giúp ngăn ngừa các biến chứng như suy dinh dưỡng, phù nề và cổ trướng – những tình trạng thường gặp ở người bệnh xơ gan.
Một chế độ dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp giảm gánh nặng cho gan
Các nguyên tắc cần tuân thủ trong thực đơn cho người bệnh xơ gan
Trước khi xây dựng thực đơn, người bệnh xơ gan cần tuân thủ một số nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Hạn chế chất béo xấu và đồ chiên rán: Gan bị tổn thương sẽ khó chuyển hóa chất béo, do đó, cần hạn chế thực phẩm giàu chất béo bão hòa và đồ chiên rán.
Ưu tiên thực phẩm giàu đạm dễ tiêu: Nguồn đạm dễ tiêu như cá, trứng và sữa là lựa chọn lý tưởng, giúp cơ thể duy trì năng lượng mà không gây áp lực cho gan.
Tăng cường chất xơ và vitamin: Các loại rau củ quả, đặc biệt là những thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa, sẽ giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tác nhân gây hại.
Hạn chế muối và đường: Người bệnh xơ gan cần giảm lượng muối để tránh tình trạng giữ nước và cổ trướng, đồng thời hạn chế đường để kiểm soát đường huyết.
Chia nhỏ bữa ăn: Ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày giúp gan xử lý thức ăn dễ dàng hơn và ngăn ngừa tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
Cần tuân theo nguyên tắc để xây dựng thực đơn cho người xơ gan hiệu quả
>> Tham khảo thêm:
Gợi ý thực đơn mỗi ngày cho người bệnh xơ gan
Dưới đây là thực đơn gợi ý cho một ngày, giúp người bệnh xơ gan có chế độ ăn uống cân đối và đầy đủ dưỡng chất.
Bữa sáng
Cháo yến mạch nấu với sữa tươi ít béo, bổ sung một ít hạt chia.
Một quả táo hoặc chuối để cung cấp năng lượng.
Nước ép củ dền, cà rốt và táo xanh giúp thanh lọc gan.
Bữa phụ sáng
Một cốc sữa Leanmax Ligos giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho gan.
Bữa trưa
Cơm gạo lứt ăn kèm canh rau ngót nấu tôm.
Cá hồi áp chảo với dầu oliu, ăn kèm salad rau xanh (rau cải bó xôi, cà chua bi, dầu dấm).
Tráng miệng bằng một lát dưa hấu hoặc đu đủ.
Bữa phụ chiều
Một ly sinh tố bơ kết hợp sữa chua không đường và ít mật ong.
Bữa tối
Súp bí đỏ nấu với thịt gà xay nhuyễn, ăn kèm bánh mì nguyên cám.
Một phần rau củ luộc (cà rốt, súp lơ xanh, bí xanh) chấm nước mắm nhạt.
Uống một cốc nước ấm trước khi đi ngủ để hỗ trợ tiêu hóa.
Tùy theo khẩu phần và nhu cầu cần lên thực đơn phù hợp với người xơ gan
Leanmax Ligos – Giải pháp dinh dưỡng vượt trội cho người bệnh xơ gan
Ngoài việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, người bệnh xơ gan cần bổ sung sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt để hỗ trợ phục hồi sức khỏe. Leanmax Ligos, sản phẩm dinh dưỡng y học từ Nutricare, đã được chứng minh lâm sàng mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho người bệnh gan:
Cải thiện tình trạng men gan: Sản phẩm chứa Methionine, BCAA, Cholin, Arginin – các dưỡng chất quan trọng giúp phục hồi chức năng gan và giảm men gan.
Tăng cường sức đề kháng: Hệ Antioxidants (Vitamin A, C, E & Selen) cùng kháng thể IgG từ sữa non giúp nâng cao hệ miễn dịch.
Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ hòa tan FOS/Inulin và vitamin nhóm B giúp người bệnh tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng hơn.
Bảo vệ tim mạch: Chất béo MUFA, PUFA tốt cho sức khỏe tim mạch, phù hợp với người mắc bệnh lý nền.
Phù hợp với nhiều đối tượng: Chứa rất ít Lactose, Leanmax Ligos đặc biệt phù hợp với người bất dung nạp Lactose hoặc tiêu hóa kém.
Sử dụng Leanmax Ligos mỗi ngày giúp tăng cường sức khỏe cho người bệnh xơ gan. XEM THÊM
Xây dựng thực đơn mỗi ngày cho người bệnh xơ gan là yếu tố quan trọng giúp bảo vệ và phục hồi chức năng gan. Với chế độ ăn uống khoa học, kết hợp sử dụng sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt như Leanmax Ligos từ Nutricare Pharma, người bệnh có thể cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống. Hãy bắt đầu chăm sóc gan ngay hôm nay để duy trì sức khỏe bền vững!
Mọi thắc mắc về dinh dưỡng cho người bệnh gan, vui lòng liên hệ Hotline: 1800 6742, fanpage: Nutricare Pharma để được tư vấn cụ thể. Hoặc mua hàng trực tiếp gian hàng chính hãng của Nutricare Pharma trên Shopee, Lazada, Tiki.
*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.
