Thực đơn cho người ốm dậy giúp phục hồi sức khỏe
Người mới ốm dậy thường mệt mỏi và chán ăn, cơ thể suy nhược. Thời điểm này rất cần bổ sung dinh dưỡng với chế độ hợp lý và dễ ăn, dễ hấp thụ giúp người ốm nhanh hồi phục sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn thực đơn cho người ốm dậy với các món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, dễ chế biến, cùng tham khảo với Nutricare Pharma nhé!
=> Dinh dưỡng cho người ốm bệnh
Gợi ý thực đơn cho người ốm dậy
Bạn chưa biết nấu món gì bổ dưỡng, thơm ngon để bồi bổ cho người sau ốm bệnh có thể tham khảo các món dưới đây:
Súp gà
Súp gà là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn phục hồi sức khỏe. Với hương vị thơm ngon và kết cấu lỏng, món ăn vừa cung cấp năng lượng, dễ nuốt, dễ hấp thụ, dễ tiêu hóa và có nhiều dưỡng chất để người bệnh dễ dàng phục hồi sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch.
Cháo gà
Cháo gà là một món ăn phổ biến với tác dụng giải cảm và chống viêm, đặc biệt hiệu quả trong trường hợp cảm cúm hoặc cảm lạnh. Món ăn dễ chế biến, hương vị thơm ngon, dễ tiêu hóa và cung cấp nguồn năng lượng bổ dưỡng để giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng.
Gà hầm thuốc bắc
Một món ăn nữa không thể thiếu trong thực đơn cho người ốm dậy là món gà hầm thuốc bắc. Với gia vị là các phương thuốc cổ truyền, món ăn giúp cung cấp nhiều năng lượng, hỗ trợ tăng cường sinh lực, lưu thông khí huyết, an thần,... giúp bệnh nhân an giấc và hồi phục nhanh chóng sau ốm.
Gà hầm thuốc bắc - Món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho người ốm dậy
Cháo thịt bằm
Cháo thịt bằm luôn đứng đầu danh sách trong thực đơn cho người ốm dậy vì dễ nấu, dễ tiêu hóa, giúp bổ sung dinh dưỡng hiệu quả và phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng khem khi ốm bệnh. Với kết cấu lỏng và dễ ăn, đây là lựa chọn phổ biến cho người mới ốm dậy dù là trẻ nhỏ, người già hay bất kỳ ai gặp triệu chứng chán ăn, mệt mỏi.
>> Tham khảo thêm:
Chân giò hầm thuốc bắc
Chân giò hầm thuốc bắc là một món ăn nhiều dưỡng chất, đem lại hiệu quả bồi bổ sức khỏe tuyệt vời, giúp người ốm bổ sung năng lượng vì công dụng thần kỳ giúp tăng lượng sữa mẹ. Tuy nhiên với người bệnh thừa cân, mắc bệnh lý về viêm gan mãn tính, sỏi thận, tim mạch không nên lựa chọn món ăn này.
Chân giò hầm thuốc bắc – Một món ngon giàu dinh dưỡng tốt với sức khỏe người sau ốm
Canh hoa Atiso
Đây là một lựa chọn phù hợp để bổ sung vào thực đơn cho người ốm dậy giúp phục hồi sức khỏe nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao và nhiều vitamin. Món canh này có tác dụng cải thiện chức năng gan, phòng ngừa ung thư, hỗ trợ chức năng cho tim mạch và huyết áp đồng thời cải thiện chức năng tiêu hóa.
Tổ yến chưng đường phèn
Yến chưng đường phèn là món ăn đơn giản giàu dinh dưỡng phù hợp bổ sung vào thực đơn cho người ốm dậy cho các bữa phụ. Món ăn giúp bồi bổ sức khỏe và cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị các bệnh đường hô hấp, miễn dịch,... Tuy nhiên món ăn có lượng đường cao, không phù hợp bổ sung cho bệnh nhân đái tháo đường, thừa cân, béo phì.
Món tổ yến chưng đường phèn giúp tăng cường hệ miễn dịch người ốm bệnh
Bò hầm nấm
Thêm một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn cho người ốm dậy giúp bổ sung năng lượng và thúc đẩy quá trình hồi phục sức khỏe. Bò hầm nấm là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon với thịt bò hầm mềm ngọt kết hợp với nấm và nhiều loại rau củ, giúp kích thích vị giác của người bệnh.
Cháo chim cút
Cháo chim cút có thịt mềm ngọt, cháo loãng nhừ, kết hợp hạt sen, kỷ tử, táo tàu,... Đây là món ăn nên có trong thực đơn cho người ốm dậy để bồi bổ cơ thể và phục hồi sức khỏe với giá trị dinh dưỡng cao.
Lưu ý khi xây dựng thực đơn cho người ốm dậy
Khi chế biến các món ăn bồi bổ sức khỏe cho người ốm, có một số lưu ý quan trọng bạn cần nhớ như sau:
Nên ưu tiên chế biến các món lỏng mềm dạng cháo, súp,... giúp người ốm bệnh dễ ăn, dễ nuốt và tiêu hóa dễ dàng.
Với các món ăn từ thịt gà cần tránh kết hợp với rau cải, thịt chó và chỉ nên bổ sung tối đa 3 lần một tuần, mỗi lần không quá 150g.
Với các món ăn từ thịt heo chỉ nên ăn từ 2 - 4 lần mỗi tuần, mỗi lần khoảng 100 – 150g thịt.
Với các món ăn từ cá cần tránh chọn các loại cá chứa nhiều kim loại nặng như: Cá kiếm, cá cờ, cá mập, cá kình,... Thêm vào đó, người ốm bệnh không nên ăn cá quá 3 bữa mỗi tuần, mỗi bữa khoảng 140g.
Ngoài chế độ ăn uống khoa học, bạn có thể tham khảo bổ sung dinh dưỡng với Leanmax Soup. Leanmax Soup được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon tự nhiên, chứa đến 48 dưỡng chất thiết yếu đặc biệt là Nano Curcumin giúp kháng viêm và tinh chất dầu Olive hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Với mỗi lon sản phẩm 250ml Leanmax Soup, bạn có thể nhanh chóng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Sản phẩm cung cấp năng lượng cao (1.2 kcal/ml) mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị, phù hợp với mọi người, bao gồm cả người cần phục hồi sức khỏe sau ốm bệnh.
Bổ sung Leanmax Soup vào thực đơn cho người ốm dậy giúp bạn chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi. XEM THÊM
Trên đây là thông tin gợi ý cho bạn thực đơn cho người ốm dậy hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh chóng và dễ làm, dễ chế biến. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn chuẩn bị những món ăn thơm ngon để giúp người thân rút ngắn thời gian hồi phục, tăng cường đề kháng và sức khỏe tổng thể.
Mọi thắc mắc về dinh dưỡng cho người ốm bệnh vui lòng liên hệ hotline 1800 6742, fanpage: Nutricare Pharma để được tư vấn cụ thể. Hoặc đặt mua sản phẩm trực tiếp tại gian hàng chính hãng của Nutricare Pharma trên Shopee Mall, Lazada, Tiki, TikTok Shop.
*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.
