Quy tắc xây dựng thực đơn/chế độ ăn cho người suy thận độ 2

Suy thận giai đoạn 2 nếu phát hiện sớm, được điều trị kịp thời kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp, bệnh nhân sẽ ức chế được bệnh. Đồng thời còn ngăn ngừa được bệnh chuyển sang giai đoạn tiếp theo. Vậy, thực đơn cho người suy thận độ 2 có gì đặc biệt? Cần lưu ý những gì? Bạn hãy tìm ra đáp án chính xác bằng cách theo dõi bài viết dưới đây của Nutricare Pharma nhé, 

Nguyên tắc tuân thủ thực đơn cho người suy thận độ 2

Chế độ ăn cho người suy thận độ 2 cần xây dựng, tuân thủ một cách khoa học để ngăn thận không bị tổn thương. Người bệnh cần lưu ý một số quy tắc để chức năng thận không bị suy giảm, bệnh ngừng phát triển, xuất hiện các biến chứng xấu. Cụ thể: 

Cung cấp đủ protein

Hàng ngày người bị suy thận độ 2 nên ăn đủ lượng protein tầm 0.6 - 0.8g/kg. Ví dụ người bệnh có thể trọng là 60kg thì mức protein có thể ăn trong ngày là 36 - 48g. Lượng protein dung nạp vào cơ thể nên là đạm thực vật, không phải đạm động vật, vì thế bệnh nhân không nên ăn thịt heo, bò,…

Cung cấp đủ protein là nguyên tắc cần tuân thủ khi thực hiện chế độ ăn cho người suy thận độ 2

>> Hướng dẫn cách xây thực đơn cho người suy thận độ 5

Tinh bột trong ngưỡng an toàn 

Người suy thận độ 2 cần chú ý lượng tinh bột mình nạp trong một ngày chỉ chiếm 50 - 60%/tổng năng lượng. Bệnh nhân nên ưu tiên các loại tinh bột ít đạm như sắn, khoai lang, khoai môn, miến,… Không nên ăn các loại tinh bột nhiều đạm như gạo, mì, bắp,…

Bỏ ít muối

Thực đơn/chế độ ăn cho người suy thận độ 2 cần hạn chế càng ít muối càng tốt. Một phần khiến cho chức năng thận bị suy giảm, bị tổn thương đó là vì lượng natri trong máu quá lớn, gây tăng huyết áp,… Thận lúc này sẽ không đào thải hết được. 

Kiểm soát lượng chất béo 

Thực đơn/chế độ ăn cho người suy thận độ 2 mỗi ngày lượng chất béo nên chiếm 25 - 30%/tổng năng lượng/ngày. Chất béo không bão hòa như dầu cá và dầu thực vật… sẽ không gây tổn thương cho thận. Bệnh nhân nên kiêng các thực phẩm giàu chất béo bão hòa và cholesterol xấu như da gà, mỡ heo, thịt xông khói,… 

Kiểm soát lượng chất béo dung nạp vào cơ thể ở mức 25 - 30%/tổng năng lượng/ngày

Ăn ít phốt-pho

Bệnh nhân suy thận độ 2 cần chú ý lượng phốt-pho tiêu thụ vào cơ thể. Chất này là tác nhân chính gây ra tích tụ máu, khiến xương yếu, gây ra đau nhức xương khớp. Người bệnh nên hạn chế các thực phẩm nhiều phốt-pho như sữa, trứng,… để tránh gặp phải biến chứng không đáng. 

Giảm lượng kali

Bệnh nhân nên hỏi ý kiến bác sĩ điều trị để biết mỗi ngày mình được quyền nạp vào cơ thể bao nhiêu kali, để tránh dư thừa kali khiến thận bị tổn thương. Khi biết mình bị suy thận, bệnh nhân không nên ăn các thức ăn nhiều kali như rau chân vịt, nước dừa, chuối, mít, cam, bơ… 

Lượng Kali nạp vào cơ thể người bệnh nên ở mức thấp để tránh tổn hại cho thận

Bổ sung thêm nhóm thực phẩm vitamin, khoáng chất 

Vitamin và khoáng chất là 2 dưỡng chất rất quan trọng với người suy thận độ 2. Để tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể khi điều trị, bệnh nhân nên ăn các thực phẩm dồi dào vitamin B, C và sắt. 

Theo dõi canxi

Khi bị suy thận, bệnh nhân nên kiểm soát lượng thực phẩm canxi dung nạp vào cơ thể. Tốt nhất người bệnh hãy tránh ăn các thực phẩm giàu canxi như sò, tôm, cua, nghêu,… để thận không bị tổn hại, hoạt động nhiều. 

Uống đủ nước

Khi bị suy thận độ 2, sau khi kiểm tra bệnh và thể trạng của người bệnh, bác sĩ sẽ khuyến cáo lượng nước uống hàng ngày cần phải tuân thủ. Bệnh nhân không được uống ít hoặc nhiều hơn để tránh phù nề và đi tiểu quá ít hoặc quá nhiều. 

Uống đủ nước đúng theo chỉ định của bác sĩ điều trị suy thận độ 2 

>> Vai trò của chế độ ăn suy thận mạn và cách xây dựng thực đơn ăn hiệu quả

Chế độ ăn cho người suy thận độ 2 lành mạnh nên tham khảo

Nhu cầu dinh dưỡng của bệnh nhân suy thận độ 2 cần đảm bảo 1600kcal/ngày. Để cơ thể không gây tổn thương cho thận, tránh bệnh diễn biến xấu, đáp ứng được các phương pháp điều trị của bác sĩ, người bệnh nên tham khảo thực đơn cho người suy thận độ 2 trong 07 ngày như sau: 

ThứBữa sáng Bữa trưaBữa tối
Thứ 2
  • Miến dong xào mực
  • Bữa phụ: Sữa thận và Khoai lang hấp
  • Cơm gạo lứt, Cá hồi áp chảo và Canh bí xanh
  • Bữa phụ: Sữa thận và Táo
  • Cơm gạo lứt, Gà kho gừng, Bầu luộc
Thứ 3
  • Cháo yến mạch thịt băm
  • Bữa phụ: Sữa thận và Khoai mì hấp
  • Cơm gạo lứt, Bò xào su su
  • Bữa phụ: Sữa thận và Ổi
  • Cơm gạo lứt, Hến kho và Canh hẹ đậu hũ
Thứ 4
  • Hủ tiếu thịt heo, Giá đỗ, rau
  • Bữa phụ: Sữa thận và Khoai lang hấp
  • Cơm gạo lứt, Tôm rim, Salad trộn
  • Bữa phụ: Sữa thận và Bưởi
  • Cơm gạo lứt, Cá nục sốt cà chua và Cải thìa luộc
Thứ 5
  • Bánh mì nướng nguyên cám và Trứng ốp la
  • Bữa phụ: Sữa thận và Khoai lang hấp
  • Cơm gạo lứt, Đậu hũ kho nấm rơm, Canh tần ô
  • Bữa phụ: Sữa thận và Bưởi
  • Cơm gạo lứt, Tép xào bầu, Rau cải luộc
Thứ 6
  • Phở bò, Giá đỗ, rau
  • Bữa phụ: Sữa thận và Khoai lang hấp
  • Cơm gạo lứt, Vịt nấu măng, Rau xanh luộc 
  • Bữa phụ: Sữa thận và Quýt
  • Cơm gạo lứt, Thịt heo luộc, Su hào xào tỏi
Thứ 7
  • Bún xào chay (nấm, đậu hũ, rau và giá đỗ)
  • Bữa phụ: Sữa thận và Khoai sọ hấp
  • Cháo gà + cà rốt,  Gỏi bắp cải
  • Bữa phụ: Sữa thận và Mận
  • Cơm gạo lứt, Cá diêu hồng chiên sả, Đậu que luộc và Canh hẹ
Chủ nhật
  • Cơm tấm sườn, Dưa leo, cà chua và Canh rong biển
  • Bữa phụ: Sữa thận và Khoai lang hấp
  • Cơm gạo lứt, Nấm đùi gà hấp sả, Canh rau bina
  • Bữa phụ: Sữa thận và Lê
  • Mì trộn thịt bò sốt cà chua và Salad trái cây
 

Thực đơn/chế độ ăn cho người suy thận độ 2 cần đảm bảo 1600kcal/ngày

Leanmax Rena Gold 1 - Sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cho suy thận độ 2

Đây là sản phẩm dinh dưỡng do công ty Cổ phần Dinh dưỡng Nutricare nghiên cứu và sản xuất dành cho người bị suy giảm chức năng thận. Nếu bạn đang tìm hiểu chế độ ăn cho người suy thận độ 2 lành mạnh, an toàn, có thể làm chậm tiến triển bệnh và ngăn các biến chứng thì đừng bỏ qua Leanmax Rena Gold 1.

Sản phẩm dinh dưỡng Leanmax Rena Gold 1 giảm Protein, cao năng lượng sẽ cung cấp đủ dưỡng chất, giảm lượng Natri, Kali, Phốt-pho, Protein trong cơ thể để hỗ trợ duy trì và bảo tồn chức năng thận. Sản phẩm sử dụng có bảng thành phần nổi bật, bao gồm: 

  • Đạm Whey, đạm đậu nành. 

  • Hệ bột đường Isomalt, Palatinose, Maltitol.

  • Omega 3 (giàu EPA, DHA).

  • Hệ chất béo MUFA, PUFA gốc thực vật. 

  • Bộ đôi Sắt - Axit Folic.

Tác dụng vượt trội của sữa Leanmax Rena Gold 1: Uống 2-3 ly Leanmax Rena Gold 1/ngày người bệnh suy thận độ 2 sẽ cải thiện được thể trạng tốt hơn như:

  • Hỗ trợ cân bằng điện giải, nhịp tim, huyết áp ở mức ổn định. 

  • Hạn chế phù nề, loãng xương, vấn đề về xương khớp.

  • Giảm tối đa lượng nước hấp thụ vào cơ thể, không tổn thương thận. 

  • Cung cấp đủ dinh dưỡng cân đối, năng lượng cao, vitamin và các khoáng chất thiết yếu. 

  • Hỗ trợ kiểm soát đường huyết. 

  • Hỗ trợ giảm nguy cơ mắc những bệnh lý về tim mạch.

  • Ngăn ngừa táo bón và nâng cao sức khỏe đường ruột.

Leanmax Rena Gold 1 - Sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cho suy thận độ 2. XEM THÊM

Mong rằng sau khi đọc bài viết này của Nutricare Pharma, bạn đã biết tầm quan trọng của việc xây dựng thực đơn/chế độ ăn cho người suy thận độ 2 phù hợp. Bạn hãy bổ sung thêm sữa Leanmax Rena Gold 1 hàng ngày từ 2-3 ly để hỗ trợ ức chế bệnh, đáp ứng tốt phương pháp chữa trị mà bác sĩ đã chỉ định. 

*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.