Chất béo MCT và một số công dụng tuyệt vời cho sức khỏe người dùng

Chất béo MCT là một loại chất béo được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là những ai quan tâm đến sức khỏe và kiểm soát cân nặng. Vậy bạn đã hiểu thế nào về chất béo này chưa? Bài viết sau Nutricare Pharma sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về Medium-Chain Triglycerides với những công dụng đặc biệt, mời bạn cùng đón đọc.

=> Dinh dưỡng cho người ốm bệnh

Chất béo MCT là gì?

Chất béo MCT (Medium-Chain Triglycerides) còn được gọi là Triglyceride chuỗi trung bình, là Triglyceride có ba axit béo liên kết với một phân tử glycerol, đặc trưng bởi chuỗi axit béo ngắn từ 6 đến 12 carbon, ngắn hơn so với chất béo chuỗi dài (LCT) từ 14 đến 18 carbon. 

chất béo MCT

Chất béo MCT là Triglyceride chuỗi trung bình có nhiều trong dầu dừa

MCT có nhiều trong tự nhiên như dầu dừa, dầu hạt cọ và thường được chế biến thành dầu MCT. Nhờ chuỗi ngắn nên MCT rất dễ hấp thụ và nhanh chóng chuyển hóa trực tiếp thành năng lượng trong gan mà không cần đến enzyme hỗ trợ, từ đó giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.

>> Tham khảo thêm:

Công dụng của MCT như thế nào với sức khỏe?

Như đã nói ở trên, chất béo MCT có rất nhiều tác dụng, trong đó phải kể đến tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, giúp hệ đường ruột khỏe hơn, kiểm soát cân nặng và cung cấp năng lượng. Cụ thể:

Hấp thu dưỡng chất

Một trong những công dụng hàng đầu của chất béo MCT chính là giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu các khoáng chất và vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K. 

chất béo MCT

Cơ thể hấp thu tốt các dưỡng chất nhờ Triglyceride chuỗi trung bình

Bên cạnh đó, tốc độ hấp thụ nhanh và khả năng trao đổi chất trực tiếp tại gan của MCT tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuyển hóa các chất dinh dưỡng này trong ruột. Từ đó cải thiện tác dụng sinh học và hiệu quả dinh dưỡng của chúng. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người cần tối ưu hóa hấp thu dinh dưỡng hoặc gặp khó khăn trong việc hấp thu chất béo.

Cải thiện đường ruột

Chất béo MCT có khả năng kháng khuẩn hiệu quả, đặc biệt chống lại các vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng có hại trong hệ tiêu hóa. Tác động kháng khuẩn này giúp ngăn chặn sự phát triển của các tác nhân gây hại, hỗ trợ duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột. 

Nhờ cấu trúc chuỗi ngắn, MCT dễ tiêu hóa hơn các chất béo chuỗi dài (LCT). Từ đó giúp giảm thiểu nguy cơ gây khó chịu hoặc áp lực lên đường tiêu hóa. Chính vì thế, MCT là một lựa chọn tốt cho những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc các rối loạn tiêu hóa. 

Kiểm soát cân nặng

Khi tiêu thụ MCT, thành phần này có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, làm cho cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn so với một số loại chất béo khác. Điều này giúp hỗ trợ duy trì hoặc giảm cân do lượng calo nạp vào bị giảm. Thêm vào đó, MCT ít bị tích trữ dưới dạng chất béo so với chất béo chuỗi dài (LCT), giúp giảm khả năng tăng cân.

chất béo MCT

MCT giúp cơ thể đốt cháy calo nhanh chóng hơn giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả

Tăng năng lượng cho não

MCT có thể được chuyển đổi nhanh chóng thành ketone, một dạng năng lượng thay thế cho não, giúp não hoạt động hiệu quả ngay cả khi nguồn glucose không dồi dào. Điều này khiến MCT trở thành một lựa chọn tiềm năng để hỗ trợ não bộ trong một số bệnh lý thần kinh, bao gồm bệnh động kinh và bệnh Alzheimer. 

Tăng hiệu quả luyện tập

MCT có khả năng nhanh chóng cung cấp năng lượng cho cơ bắp trong quá trình hoạt động thể chất. Khi bổ sung MCT, một số nghiên cứu đã ghi nhận sự cải thiện về khả năng chịu đựng, giảm lượng lactate sản sinh và thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, giúp duy trì hiệu suất trong các bài tập kéo dài.

chất béo MCT

Bổ sung MCT cho cơ thể giúp tăng hiệu quả trong việc luyện tập thể thao

Chất béo MCT có ở đâu?

Chất béo MCT (Medium-Chain Triglycerides) là loại chất béo có chuỗi axit béo trung bình, dễ dàng được cơ thể chuyển hóa thành năng lượng nhanh chóng. MCT có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường năng lượng, cải thiện chức năng não bộ và hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là một số nguồn thực phẩm chính chứa MCT:

  • Dầu dừa: Đây là nguồn MCT phổ biến nhất. Dầu dừa chứa khoảng 60-65% MCT, đặc biệt là các axit lauric, capric và caprylic. Dầu dừa dễ dàng được sử dụng trong nấu ăn hoặc pha vào đồ uống.

  • Dầu cọ: Dầu cọ đỏ cũng chứa một lượng lớn MCT, đặc biệt là axit caprylic và capric. Dầu cọ có thể dùng trong các món ăn chế biến nóng hoặc làm gia vị.

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa mẹ và các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là sữa nguyên chất, cũng chứa một lượng MCT nhỏ, giúp cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.

  • Bột MCT: Đây là dạng bột tinh chế của MCT, thường được dùng trong các chế độ ăn kiêng và bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt trong các loại đồ uống như cà phê hoặc sinh tố.

Chất béo MCT có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch và thúc đẩy giảm cân khi sử dụng hợp lý

>>Xem thêm:

Có thể thấy, chất béo MCT thực sự mang lại rất nhiều công dụng cho người dùng khi bổ sung chất này. Vậy để có thể bổ sung MCT cho cơ thể bạn đã biết lựa chọn sản phẩm nào phù hợp, hiệu quả và an toàn chưa? Leanmax Soup – giải pháp dinh dưỡng đã được nghiên cứu rất tốt cho người sử dụng trong việc chăm sóc sức khỏe.

người ốm nên ăn gì cho khỏe

Leanmax Soup, một giải pháp dinh dưỡng giàu MCT rất tốt cho sức khỏe. XEM THÊM

Trong một lon Leanmax Soup 250g có chứa đến 1.85g MCT làm tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể hiệu quả. Bên cạnh đó, BCAA và đạm sữa trong sản phẩm còn giúp khối cơ hồi phục nhanh. Nano Curcumin cũng giúp hỗ trợ kháng viêm làm vết thương nhanh lành hơn. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa tinh dầu Olive và 48 dưỡng chất khác.

Như vậy, chất béo MCT là gì, công dụng đối với sức khỏe khi dùng như thế nào đã được chia sẻ chi tiết qua bài viết. Hy vọng với những thông tin này bạn cũng đã hiểu hơn về MCT và sẽ biết cách bổ sung thành phần này cho cơ thể. Đừng quên lựa chọn Leanmax Soup của Nutricare Pharma mỗi ngày để nạp MCT hỗ trợ tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh và ổn định hơn nhé!

Mọi thắc mắc về dinh dưỡng cho người ốm bệnh vui lòng liên hệ hotline 1800 6742, fanpage: Nutricare Pharma để được tư vấn cụ thể. Hoặc đặt mua sản phẩm trực tiếp tại gian hàng chính hãng của Nutricare Pharma trên Shopee Mall, Lazada, Tiki.

*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.