Bệnh tiểu đường nên ăn uống gì để giữ gìn sức khỏe?
Tình hình người mắc tiểu đường hiện nay ngày càng nhiều và để lại nhiều biến chứng nguy hiểm. Một trong những nguyên nhân gây bệnh và dẫn tới việc phát triển đó chính là quá trình dung nạp các chất vào cơ thể. Vậy nên có nhiều người đang thắc mắc không biết bệnh tiểu đường nên ăn uống gì? Nội dung bài viết sau của Nutricare Pharma sẽ đưa bạn đi khám phá đáp án rõ ràng nhé.
>> Xem thêm: Sữa dành cho bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường nên ăn uống gì để tránh biến chứng?
Thực tế việc ăn uống có ảnh hưởng đặc biệt trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường và có tác dụng trực tiếp tới căn nguyên gây bệnh và sự phát triển. Vậy nên vấn đề dinh dưỡng cung cấp cho người bệnh luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Sau đây chúng tôi sẽ đưa bạn đi tìm hiểu để biết được người bị tiểu đường nên ăn uống những gì.
Chế độ ăn uống của người tiểu đường nên đặc biệt chú ý
Bệnh tiểu đường nên ăn các loại thực phẩm nào thì tốt?
Người bị bệnh tiểu đường nên thận trọng trong chế độ ăn để đảm bảo an toàn tránh ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là một số thực phẩm mà người bệnh nên sử dụng vì theo nghiên cứu không gây ảnh hưởng và có tác dụng tốt đối với mình như:
Các loại rau củ quả
Rau xanh, củ, trái cây là những thực phẩm quan trọng cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin, giàu chất xơ tốt cho sức khỏe của con người. Nó không chỉ tốt cho bệnh nhân tiểu đường mà bất cứ ai cũng nên bổ sung để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, tăng sức đề kháng chống chọi với bệnh tật.
Bạn hãy thường xuyên sử dụng rau xanh trái cây ít đường bổ sung vào thực đơn hằng ngày để điều chỉnh lượng đường huyết hấp thụ. Một số loại quả tốt như cam, táo, dâu tây, bơ,... Rau xanh kiểm soát tốt cho người bị tiểu đường đó chính là cà rốt, khổ qua, hẹ, bí đỏ,...
Các loại quả ít đường luôn cần thiết đối với bệnh nhân tiểu đường
Các loại ngũ cốc nguyên cám
Tiếp theo trong nhóm thực phẩm mà người bệnh tiểu đường nên ăn đó chính là các loại ngũ cốc nguyên cám đã được các bác sĩ khuyên dùng. Một số loại mà bạn nên bổ sung đó chính là bột yến mạch, khoai lang, gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt,... Bởi trong nhóm thực phẩm này có chứa nhiều chất xơ giúp giữ nồng độ đường trong máu ổn định và giảm cảm giác đói xuất hiện.
Các loại thịt cá chứa hàm lượng chất béo lành mạnh
Đối với những bệnh nhân bị mắc tiểu đường nên chú trọng ăn các loại thức ăn như thịt nạc, thịt cá lọc mỡ. Bạn đừng nên sử dụng thực phẩm chứa nhiều mỡ, chất béo sẽ làm tăng nguy cơ tắc nghẽn tim mạch gây hại cho sức khỏe.
Ngoài ra người bị tiểu đường nên ăn nhiều cá vì nó chứa nhiều vitamin A, D, E và dưỡng chất như Omega đặc biệt có lợi cho cơ thể. Thực phẩm này sẽ giảm quá trình lão hóa và cung cấp axit béo giúp giảm nguy cơ tăng cholesterol trong máu.
Người bị tiểu đường nên ăn nhiều cá vì nhiều tác dụng hữu ích
Một số đồ uống tốt người bị tiểu đường nên sử dụng
Thực tế không có công thức chung nào cho các loại đồ uống mà người mắc tiểu đường sử dụng. Bởi ở từng quốc gia, vùng miền khác nhau khẩu bị của bệnh nhân cũng có sự khác biệt. Tuy nhiên theo như nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng sau đây là một số loại đồ uống tốt cho sức khỏe của người tiểu đường nên lựa chọn ngoài nước lọc:
>> Xem thêm:
Trà hoa cúc
Trà hoa cúc chính là đáp án cho thắc mắc bệnh tiểu đường nên ăn uống gì. Nó có hương thơm dễ chịu và dồi dào chất chống oxy hóa. Khi sử dụng loại đồ uống này sẽ ngăn ngừa hiệu quả biến chứng thần kinh, mạch máu và bệnh thận tiểu đường.
Sữa hạnh nhân
Đồ uống tiếp theo nằm trong danh sách tốt cho người mắc tiểu đường đó chính là sữa hạnh nhân. Thế nhưng bạn nên lựa chọn đúng loại nguyên chất không có pha thêm đường cũng như chất tạo mùi tạo màu. Cách sử dụng đơn giản khi bạn có thể pha sữa hạnh nhân với một thìa bơ đậu phộng hay nửa trái chuối để dùng cho bữa sáng để cung cấp năng lượng cho một ngày mới.
Sữa hạnh nhân là đồ uống rất tốt đối với người tiểu đường
Giấm táo
Giấm táo là một đồ uống đặc biệt tốt đối với người bị tiểu đường hiện nay vì mang tới công dụng hữu ích giúp hạ đường huyết. Ngoài ra, khi sử dụng đúng cách với lượng phù hợp sẽ giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả ở bệnh nhân. Bạn có thể sử dụng bằng cách lấy từ 2 đến 3 thìa giấm táo và pha cùng với một cốc nước ấm hay trà uống vào buổi sáng sẽ rất tốt cho cơ thể.
Trà đen
Đồ uống tiếp theo nằm trong danh sách tốt cho người tiểu đường đó chính là trà đen. Bởi theo như nghiên cứu được thực hiện ở Trung Quốc cho thấy trong thành phần của thức uống này có chứa polysaccharides cao nhất với tác dụng làm chậm tiến trình hấp thu đường vào máu.
Theo như nghiên cứu mới của Đức đã chỉ ra khi bạn uống 3 tới 4 ly trà đen mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc tiểu đường lên đến 16%. Ngoài chức năng khá tốt với bệnh nhân tiểu đường đồ uống này cũng làm hạn chế xảy ra đột quỵ và bệnh tim.
Nước dừa
Dừa là loại nước uống lành tính hoàn toàn tự nhiên mà nhiều người yêu thích và tin tưởng sử dụng. Đối với bệnh nhân tiểu đường thì nó cũng mang tới khá nhiều tác dụng khi hàm lượng đường thấp và nhiều khoáng chất và vitamin. Dù khá tốt nhưng bạn đừng nên lạm dụng dùng quá nhiều. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống một quả vào thời điểm sáng hay trưa mà không nên sử dụng vào buổi tối.
Nước dừa là thức uống hoàn toàn tự nhiên khá lành tính với người bệnh
Nguyên tắc ăn uống người tiểu đường nên tuân thủ
Bệnh nhân tiểu đường cần chú ý về chế độ ăn uống hợp lý của mình đảm bảo tuân thủ đúng chuẩn nguyên tắc. Điều này nhằm tránh trường hợp tăng đường huyết, giảm liều thuốc sử dụng, ngăn chặn làm chậm quá trình xuất hiện biến chứng. Dưới đây là một số các nguyên tắc ăn uống mà người mắc tiểu đường nên chú ý:
- Người bệnh nên chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày với lượng vừa phải. Bởi điều này không làm tăng lượng đường huyết sau quá trình dung nạp thức ăn vào cơ thể.
- Bạn hãy ăn uống theo chuẩn khoa học với giờ giấc hợp lý và điều độ không nên ăn quá no hay để đói. Ngoài ra khi ăn bạn nên nhai kỹ lưỡng và nuốt từ từ chứ đừng ăn một cách nhanh chóng.
- Bệnh nhân không nên thay đổi nhanh cơ cấu khối lượng bữa ăn mà cần có sự thích ứng từ từ.
- Mọi người mắc tiểu đường đừng nên lười vận động ngồi một chỗ cả ngày mà hãy bớt chút thời gian để tập thể dục. Ngoài ra bạn có thể chơi một số môn thể thao lành mạnh phù hợp với sức khỏe.
- Bạn nên lên thực đơn hằng ngày cho mình để sắp xếp hợp lý, cân đối dinh dưỡng cho mình với những loại thực phẩm đảm bảo. Cá nhân nên cố gắng chế biến các đồ ăn kiêng cho mình thành món hấp dẫn.
- Chúng ta nên ăn đa dạng thay đổi bằng các món hỗn hợp trong bữa ăn hằng ngày, theo mùa. Đồng thời bạn nên hạn chế thức ăn như đường, nước ngọt, kẹo bánh,...
Bạn nên lên thực đơn cho người tiểu đường và thay đổi đa dạng
Sữa chuyên biệt cho bệnh tiểu đường
Bên cạnh những gợi ý cho câu hỏi người bệnh tiểu đường nên ăn uống gì? đã được liệt kê ở trên, thì người bệnh cũng có thể dùng sữa dinh dưỡng chuyên biệt cho bệnh tiểu đường vào bữa phụ trong ngày.
Việc bổ sung 2 - 3 ly Nutricare Cerna mỗi ngày giúp người tiểu đường ổn định đường huyết, ngăn ngừa xơ vữa mạch, tăng cường sức khỏe tổng thể và phòng chống biến chứng. Sản phẩm Nutricare Cerna là sự lựa chọn phù hợp cho người bệnh tiểu đường, người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, rối loạn dung nạp Glucose.
Sữa Nutricare Cerna đã được chứng minh lâm sàng có Chỉ số đường huyết thấp, GI=32.5. XEM THÊM
Kết luận
Bài viết mà chúng tôi đã cung cấp ở trên đã cung cấp thông tin giải mã cho thắc mắc bấy lâu của nhiều người về vấn đề bệnh tiểu đường nên ăn uống gì? Qua đây chúng ta đã có thêm những kiến thức bổ ích để vận dụng thực tế vào thực đơn hằng ngày cho phù hợp.
Bên cạnh đó, mọi thắc mắc về dinh dưỡng cho bệnh tiểu đường vui lòng liên hệ hotline 1800 6742, fanpage: Nutricare Pharma để được tư vấn cụ thể. Hoặc đặt mua sản phẩm trực tiếp tại gian hàng chính hãng của Nutricare Pharma trên Shopee, Lazada, Tiki.
*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.